コメント一覧

• 実った稲の色が目に心地いいですねぇ・・・。 せっかくの力作なので、町内の料理屋さんなどで使ってもらったりして、地産地消の新しい流れを作りましょう。是非とも！

  2008年11月11日 15:18 | 大南 信也

• 中原先生のカメラワークにもようやく慣れましたよ（笑） これからもイン神山の投稿楽しみにしていますね。 今朝神山を離れて、夕方に那覇に到着しました。 今、生暖かい風と、激しい雨が降っています。 何度も那覇には訪れているはずなのに、神山からここに来ると、今までと違う街に居るような、不思議な感覚に陥っています。 最後の最後まで神山をおもい存分体感させて頂きました。 ほんとうに、ほんとうに、みなさんありがとうございます。 神山で体で感じた事を蓄え、またみなさんにお会いする日にはずかしくないよう、私らしくぐいっとがんばりますね。

  2008年11月11日 22:53 | rika

• 安岐理加様。もう、沖縄ですか・・・。早えぇ。 神山と、沖縄では、だいぶ、温度が違うでしょう？ しかし、それにしても、最後に、思いっきり「真正面」から、写真撮られちゃったな。（笑） 火口山く～ん。 古代米って、かなり、収穫の時期が遅いのですね。 知りませんでした。 東谷師匠、中原先生、山根様、ご苦労様でした。 さて、山根様は、古代米で、「おもち」を作っておられるそうです。 （私事で恐縮でございますが、） 先日、「道の駅」で、「古代米餅」を頂いたのですが、 添えてあった「紙」の「メモ書き」を見て、あまりに 「達筆（たっぴつ）」だったので、ビックリしました。 おもちは明日食べてみます。 「みどり米」９５％、「朝紫」５％のブレンド餅で、 いづれも、古代米だそうです。楽しみです♪

  2008年11月12日 00:54 | ニコライ

• In 神山を拝見していると、神山に意外と I ターン組が多いのにはびっくり。　 このままどんどんと、かっこいい男性が増えるといいですね（笑） 元山米はまだ未体験。 兵庫県豊岡のコウノトリ米くらいとっても美味しいかな？

  2008年11月12日 16:13 | サスケ

• 移住希望者が多いのに、なかなか空き家の確保ができなくてネ。そろそろＮＰＯとか会社とかで、空き家を改修して供給していく仕組みが必要かと・・・。 ところで、徳島県で有名な米は、蜂須賀の殿様への献上米だった佐那河内産。（そこと背中合わせの）元山地区も同じ赤土。この辺り断層なども多く、地層に含まれるミネラル分が多いため、美味しいお米ができる・・・、と私は勝手に解釈してます・・・（笑） いずれにしても、元山米が神山一であることは間違いありません！

  2008年11月12日 17:16 | 大南 信也

• 「古代米餅（もち）｝を食べました。 ほのかに古代の香りがしました。

  2008年11月13日 00:41 | ニコライ

• 大南さん、お米のお話参考になりました。　 そういえば、以前、与論島で古代米の赤米～自分の分はなくて、食べられなかったけれど～をおみやげに買ってきたこともありました。 こうやって日本各地でいろいろなお米づくりの試みがされているのですね。　自給率も上がり、食の安全からも美味しさからも、エコな地産地消の観点からも、とてもいいことですね。 元山で赤米も作っているのですか？　古代米って赤米以外にもいろいろあるんですね。

  2008年11月13日 12:09 | サスケ