近頃、熱心に「イン神山」の投稿方法を勉強中の稲飯先生。
「イン神山」投稿者の中では最年長の84歳。(→稲飯先生の記事はこちら:神山の歴史などに関する記事を投稿してくださっています。)
今日は特製「いない・ジュース」の差し入れです。
まずは1番手のこの人。
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後ろでは「おいしいじゃろ。」と満面の笑みの稲飯先生。
さてさて、気になる中身ですが、本日のレシピは「ヤーコン・りんご・白菜」の栄養たっぷり野菜ジュースでした。
毎朝、飲まれているとのこと。これが元気の素の一つなんでしょうね。
記事のシリーズ : 神山日記帳





あと30年くらいは、元気でインターネットを使えるように
との願いを込めて。不老の薬と思って飲み干しました。
味でっか?顔見りゃ分かりまっしゃろ・・・(笑)
2009-02-17 18:59 | 大南 信也
上の方の「1番手はSさん」の写真、スゴイ!
いい写真ですね!
2009-02-17 21:15 | ニシムラ
帰りぎわに、お馴染みの佐藤さんにも一杯!
飲み終わって、とってもいい顔をしてくださったのですが、カメラの充電切れで写真が撮れず。。。
稲飯先生、「また、違うジュースをもってくるわな!」と帰られたので次回をご期待ください!西村さん、次回神山へ来られた際は是非どうぞ!
ちなみに大南さんのは一番多く注がれていたような。。。
2009-02-17 21:44 | ケイコ
ためしに「イン神山」の「フリーマーケット」に出品しますか?
2009-02-17 22:44 | 大南 信也
ほんとう!Sちゃんの写真すごいいいねー
構図も瞬間の2人の表情もばっちりで、、爆笑を誘います。
2009-02-18 00:37 | rika
ヤーコンって何かで、聞いたことある。
何に効くのだったかな。
で、3番手の女性は誰?
皆、なんともいえぬ顔をしておりますな(笑)
2009-02-18 00:37 | ニコライ
いや~どなたもビミョーな顔が良いですね(^^;
3番目の女性ニコライさんお忘れですか?
幸ちゃんですよ(えっとぶりに顔にたな(^_-)~☆ )
いずれ私もご馳走になりましょうか?
いけない、いけない、こんなこと言うとSちゃんとケイコさんにさあ飲め、やれ飲めと薦められそうですね。
2009-02-18 04:27 | すぎてつ
顔にたではなく顔みたでしたm(._.)m
ヤーコン調べましたよ。(広辞苑より)
アンデス地域に特産するキク科の多年草。
キクイモに近縁で、ダリアに似た根茎にイヌリン
を含み、食用。
※イヌリン(ドイツ)主に果糖から成る多糖類の一つ。
ダリア・キクイモなどの根に貯蔵物質としてコロイド状
で多量に含まれる。
温水に溶け、アルコールを加えると球状の結晶となる
※コロイド(ギリシャ)分子よりは大きいが普通の
顕微鏡では見えないほど微細な粒子が分散している状態。
膠(にかわ)・澱粉・寒天・蛋白質の水溶液などで見られる。
めんどいぞ~~~私も知りませんでした?(·_·;?
2009-02-18 05:23 | すぎてつ
ヤーコンジュースですか・・・。何とも微妙な味のようですね。ヤーコンは私も栽培したことがあります。元議員の大下さんや粟飯原さんなどに球根をいただいて植えましたがよく育ちます。
ダリアの球根のようでスライスしてサラダにすると美味しい。食べていていかにも体にいい感じがします。
2009-02-18 06:34 | 中原 亨
てっちゃん!てっちゃん!かねてっちゃん!・・・・じゃなくて
“ すぎてっちゃん!”
ヤーコンが、○○に効く・・・とか、
身体の○○に良いとか、そんなのは、書いてなかったのですか?
2009-02-18 23:43 | ニコライ
ヤーコンを広辞苑で引いてくれたとは・・・。
私はそんなことはていません。ありがとう。
これは胃腸によいということです。
最初はなれないが、ちょっとしたらいけます。
畑に植えとくとよくできる。煮たらちょっと固い。
ジュースにするのがよい。
あれは絶対に「すかん」という人もいます。
人それぞれです。
2009-03-17 20:46 | 稲飯 幸生