浅瀬の川下から10人ほどがグループになり、鎖や空き缶を付けたロープでジンゾク(かわよしのぼり)を取り囲み、川上に仕掛けた箕(み・写真)に追い込む漁法です。当日のインストラクターは、日野啓治さん。神山広しと言えども、川魚漁に関してこの人の右に出る人はいません!

捕獲したジンゾクはうどんやそうめんのダシに使ったり、寄席揚げにします。(ちょっと残酷・・・)

とき:2008年7月6日午後2時~

ところ:鮎喰川、あるいは上角谷川(神山温泉周辺)

お問い合わせ: コットンフィールド(088-676-0803)

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コメント一覧

  1. ごろ引き漁?いったいなんだろう?
    と思いながら、写真の大きな蓑に惹かれて、娘とその友達を連れて参加しました。

    楽しかった~!
    娘たちは、少年野球団の子供たちに圧倒されて、あまり参加しませんでしたが、父は服が濡れるのもなんのそので、楽しみました。

    はっきり言って、野球団の子供たちよりも真剣にしていたかもしれません。
    鎖がついたゴロ?を川底でごろごろ言わせながら
    蓑に近づいてきて、じんそくの姿がたくさん見えたときは、興奮しますね。

    お土産にいただいた、じんそくとドジョウは早速唐揚げにしていただきました。
    おいしかった。

    じんそくの出汁でうどんを食べて帰れなかったことだけが、心残りでした。

    コットンフィールド森さん、インストラクターの日野さん、少年野球団の皆様お世話になりました。
    楽しい午後をありがとうございました。

    2008-07-06 22:46 | shinsun

  2. ニコライです。
    いやあ、私も楽しかったです。
    外は暑かったので、私の髪の毛で、大丈夫かなと思いましたが(笑)、帽子かぶればOK。やはり川は涼しい!

    ごろびき。
    「神領」少年野球チームの男の子に押されて、shinsunの娘さんは、引いていたようですが・・・お父さんが夢中でした。(笑)

    最近の社会で一番弱い部分は【 実体験 】が少ないということでしょう。
    水の流れ、川底の丸石、砂地、じんぞくの感触。
    “そんなこと、テレビでちゃんと見たことあるから知ってるよ”
    という子供と、実際に経験した子供とでは、大人になった時
    まったく、大きな差が出来るでしょう。

    年野球チームの【親達】がちゃんと見てくれているし、浅瀬だし。
    この頃の子供は一人で川へ行かせてくれないから、
    大人にも子供にもこれは良い!・・・と思いました。

    じんぞく料理も、【塩】で揉んで、ぬめりをとり、水で注いで
    メリケン粉をつけて4~5匹まとめて油であげるだけ。
    うめ~!
    別途、うどんだしを取ったのこりのじんぞくも、食べたら
    うまい。自然の風味というか、後味がいつまでも甘いんだよね。
    川で自分で採った魚を食べるって最高です。
    あたしも、子供の頃、こっそりマッチを持っていって、皆で
    河原で火をたいて、取った魚を食べた経験があるのよね。
    夢中で遊んでいるから、お腹もペコペコになってるから、
    味付け無しでも美味しいのよね。
    その記憶が強烈に今もあります。(笑)

    前にも書いたのですが、【ケルト人】って【川】への【信仰】が
    非常にあるそうです。片や、ヨーロッパ大陸の端の島。
    片や、ユーラシア大陸の東の果ての日本という島。
    なんか、似ています。

    【山】を手入れして、【川】の【水量】をもっと、増やしてぇなぁ・・・・。

    2008-07-07 00:52 | ニコライ

 

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