受付終了しました。豆ちよ珈琲教室~ハンドドリップ編~

学び、ものづくり

投稿者:d_yoshida

場所:
徳島県名西郡神山町上分字中津595
開催日時:
2017年11月30日 13時〜15時

 

このイベントは、参加人数が定員に達したため、受付終了致しました!

 

珈琲に興味があって、家でもおいしい珈琲が飲みたい・・
お友達が来た時に、こだわりの一杯が淹れられたら・・

日々の暮らしに、ハンドドリップできるゆとりが作れるように。
自分のために、誰かのために、淹れる時間もまるごと楽しみましょう。

この珈琲教室で一緒に学びませんか?
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日程:11/30(木) 
時間:13:00~15:00頃まで
場所:カフェ・ブロンプトンデポ店内
定員:8名
参加費:2000円(おみやげ豆100gとケーキ付)

持ち物
・普段、コーヒーを淹れる際に使っている道具を持ち込んでいただく事もOK!!(持っていなくても、教室での準備もあります。)
・メモと筆記用具

講師:千代田 孝子さん(自家焙煎 豆ちよ)

プロフィール
2011年、友人からハンドロースターを譲り受けたことをきっかけに
コーヒーの焙煎を始める。
2012年神山町に移住。豆ちよの屋号で移動販売をスタート。
クラフト市、オーガニックマルシェ、上映会、講演会などで
コーヒーを淹れつつ、毎週火曜日のカフェタイム@カフェオニヴァを約4年続投。
神山町のカフェやレストラン、東京神宮前オンサンデーズでの販売など、
ご縁を大切に山の中でコーヒーを焙煎している。
2018年、神山町寄井に焙煎所をオープン予定。

千代田孝子さん インタビュー記事です。
とても心温まる良い記事ですので、こちらも併せてご覧ください。
↓↓↓
移住のニュ・ースタンダード ウェブマガジン『雛形』

「ロースターを回すとつながる世界がある」

◆教室の内容◆
・ハンドドリップについてお話
・豆ちよさんコーヒー豆の飲み比べ
・デモストレーション(お菓子付き)
・実践 (2回ほど)
・cafeのケーキと一緒にお茶会

お申込は下記Googleフォームへアクセスして、ご記入ください。
https://goo.gl/forms/2anwuL0YXXxbcACC2

その他、ご質問などに付きましては、メッセンジャー、お電話でも承れますのでお気軽にご連絡ください。

08029821608
cafe.brompton.depo@gmail.com

 

公開日:2017年11月3日

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