「地産地食の学校」11回目は、神山町内でこだわりの野菜作りを行っているグループ「里山の会」から、岡本英子さん、森三千子さんの2名を案内人としてお招きし、こんにゃく＆ゆず味噌の作り方を紹介していただきます。

メニュー：手づくりこんにゃく、ゆず味噌

持ち物：　エプロン、三角巾、お手拭きタオル

参加費：　¥2,000（手作りこんにゃく＆ゆず味噌のお土産付き）

内　容：　デモンストレーション形式で作り方をご紹介し、試食します。

公開日：2018年1月29日