徳島市出身。白崎茶会認定パン先生。神奈川県で小学校教員として勤めた後、2016年に地元徳島に戻りフードハブ・プロジェクトへ参画。未就学児から高校生までの食農教育に携わりながら「みんなでつくる地産地食」を模索。「風景の見え方がかわった」中学生の言葉に感化され、食農教育を続けていくために 2022年3月 NPOを設立。