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NPO法人まちの食農教育

徳島市出身。白崎茶会認定パン先生。神奈川県で小学校教員として勤めた後、2016年に地元徳島に戻りフードハブの食育係に。6年間、保育園から高校までの子どもたちの食と農の取り組みにかかわりながら「みんなでつくる地産地食」を模索。「風景の見え方がかわった」中学生の言葉を聞いてNPO設立を決心する。一番好きな食べものは、みそ汁。

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