【参加者募集】世界の料理教室 「ウルグアイ編」
なんでも2017年4月20日
2月のバングラディッシュの「トルカリ」に続いて、2回目の開催です。
今回はウルグアイ料理!
神山アーティスト・イン・レジデンス事業のベッド&スタジオプログラムで滞在中のアーティスト
「ヤマンドゥー、こと、ヤマちゃん」が講師をします。
オランダ出身の写真家で、現在、神山町内でいくつかのプロジェクトを展開中。
5月末まで滞在予定で、カメラを持って町内の色々なところで撮影を重ねています。
https://www.yamandu.org/index_prebooklaunch.php
https://www.yamandu.org/index.php
改善センターに2015年に出版された写真集あります。事務所にお声かけください。
オランダ出身のヤマちゃんですが、お父さんはウルグアイの方。
ウルグアイの国民的料理「チビート Chivito」を作ります。
チビートって。。。
パンにお肉や野菜をはさんだサンドイッチみたいです。
「あー、ハンバーガーみたいなのね?」って言うと、
「ハンバーガーじゃないー、chivito!」と、訂正されました。
ウルグアイでは、軽食屋やカフェ、ちょっといいレストランまで、
だいたいどこのメニュー にもはいってるとか。
もー、ヤマちゃんが愛してやまない「Chivito」をみんなで食しませんか?
今回は3種類のパンで作る予定(多分)。
シンプルバージョンと、フルバージョンと。
おいしいパンとお肉とチーズと新鮮な卵と野菜と。。。
絶対おいしいよ。
皆様のご参加をお待ちしています!
【日 時】2017年4月29日(土)午後4時〜6時半くらい(予定)
【場 所】改善センター1階 調理室
【参加費】1000円
【定 員】先着18名
【持ち物】エプロン
【申し込み方法】 お電話もしくはEmailでお願いします。
【締め切り】 2月24日
【お問い合わせ先】
神山アーティスト・イン・レジデンス実行委員会
088-676-1177(神山町農村環境改善センター)
IP 2028
staff(a)in-kamiyama.jp
(写真)Yamandu Roos
Art in kamiyama
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