神山まるごと高専の食事づくりにかかわる「料理スタッフ」と「スクールフードコーディネーター」を募集

終了2023年1月7日

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投稿者:NPO法人まちの食農教育

私立高等専門学校「神山まるごと高専」の食堂で勤務する「料理スタッフ」および「スクールフードコーディネーター」を募集します。

地産地食率 日本一を掲げる神山まるごと高専の食事づくり。
「料理スタッフ」においては、神山まるごと高専の寮「HOME」内に設置される食堂において、出来立ての給食を学生に提供するためのスタッフとして活躍することを期待しています。
また、「スクールフードコーディネーター」においては、料理スタッフと連携した地産地食のメニュー開発だけではなく、まちの農家やつくり手のみなさんと、学校とを結び、地産地食の食事と学びが提供できる関係づくり・環境づくりを担っていただきます。

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募集職種
 (1) スクールフードコーディネーター:NPO法人まちの食農教育に所属
 (2) 料理スタッフ:株式会社モノサスに所属
 ※神山まるごと高専の事業は、フードハブ・プロジェクトが受託しており、3社で連携して運営していきます。

雇用形態
 (1) 契約社員(正社員登用制度あり)
 (2) 契約社員(正社員登用制度あり)

給与
 (1) 月給230,000円〜270,000円(経験を考慮の上、決定)
 ※固定残業手当 45 時間分込み
 (2) 月給270,000円
 ※固定残業手当 45 時間分込み

待遇・福利厚生
 (1)
 ・社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金、労災保険)
 ・昇給あり
 ・制服貸与(食堂での食事作り用)
 (2)
 ・通勤手当あり(会社規定あり)
 ・社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金、労災保険)
 ・昇給あり
 ・制服貸与

仕事内容
 (1)
 ・地域と学校をつなぐ食育プログラムの企画・実施
 ・地域の生産者や料理人が集う「作付け計画会議」のコーディネート
 ・栄養面の観点から学校食メニューのレビュー
 ・料理スタッフとともに食事作りなど
(2)
 ・学校給食調理業務全般
 ・仕込み、調理、洗浄、清掃
 ・スクールフードコーディネーターとメニュー立案など

勤務地
 神山町内
 ※ 普通自動車免許必須

勤務時間
 7:00〜20:00の間でシフト制(実働8時間、休憩1時間)

休日休暇
 週休2日制、祝日、年末年始休暇、年次有給休暇、夏季休暇
 週休2日制、年末年始、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇

応募資格
(1)
 ・農業や食関連の企業、学校給食現場での勤務の経験または同等の経験
 ・「栄養士」「管理栄養士」「栄養教諭」
  ※必須ではありませんが、いずれかあれば望ましいです。
(2)
 ・飲食店での料理経験3年以上
 ・社員食堂・学校給食経験者
  ※経験があるとよりスムーズですが、未経験でも大歓迎
 ・『管理栄養士・栄養士』もしくは『調理師』免許を持っている方
  ※「資格を持っているけど、現場経験が少ない」と言う方もまずはご連絡ください。

求める人物像
 (1)
 ・「食や農業」「教育」に関心がある方
 ・人と関わることが好きで、多様な考え方を受け止めることができる方
 ・新しいものごとに前向きに取り組める方
 ・地方で暮らしをつくっていきたい方
(2)
 ・「食」や「調理」が好きな方
 ・「食」や「健康」に関心のある方
 ・チームで連帯感を持って働くことが好きな方

募集期間
 2022/12/26~2023/01/17

採用予定人数
 各1名  

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詳細・選考プロセスにつきましては下記URLをご覧ください。
まちの食、農、教育 視点を広げれば ごはんがもっとおいしくなる

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NPO法人まちの食農教育

2022年3月設立。Community Supported School Lunch を合言葉に、農体験と給食をつなげ、食を通じて世界を学ぶまちぐるみの「学校食」プログラムをつくっていきます。

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