こんにちは。栗原です。
投稿が８／１になりますが、昨日のインターンの内容になります。
７／31は、２名が森作り、１名が「とくしまマルシェ」のお手伝いに参加しました。私、栗原はマルシェの方をお手伝いしました。

さてこのイベントでは、徳島で作られた野菜・フルーツ・加工食品などを販売されています。場所は徳島市東船場町で、とても多くの人で賑わっていました。

ちょっとしたお祭りと言った感じです。色々な商品が並び、変わり種のものや、学生が企画した商品などがあって、色々なお店を見て回るだけでとても楽しかったです。自分の地元でもこんなイベントがあったら良いのになあと思い、少し嫉妬しました（笑）

そして私は、神山塾生一期生あやさん・二期生渋沢さん、そして仁木島さん達とマルシェに参加しました。皆様初対面でしたのでちょっぴり緊張してしまいましたが、皆さんとても良い方なので楽しくお仕事ができたのではないかと思います。

さて、私達はマルシェで「神山すだちサイダー」を販売したのですが、皆様はもう飲まれたでしょうか？

このサイダーは、スダチの風味が良くて後味がとてもさわやかなのが特徴です。ちなみに炭酸はきつめです。なのでスッキリとした大人向けなサイダーかもしれませんね。わたしは炭酸がガツンと効いているものが好きなので結構好みでした。スダチの果汁の配合料がとても際どいようで、なんと完成までに10回以上の試飲を行い完成をしたみたいです。味のこだわりに対して、とてもシビアなのが見受けられます・・・。

どんどん売っていき、サイダーは120本近く売り上げたようです。大好評ですね。

左から、あやさん・二木島さん・渋沢さんです！暑い中お疲れさまでした！

ちなみに「神山スダチサイダー」を生産している神山旬感工場からは、今後また新商品が出てくる模様です。要チェックですね！

ではまた〜！