オランダの中高生と料理交流
なんでも2017年10月12日
今年から始まった神山国際交流プロジェクト。8月には神山町の中高生7名がオランダを訪問しましたが、今度は10/18(水)~10/25(水)の間、オランダの中高生が神山町にやってきます。
そこで、オランダの中高生をシェフに迎え、オランダの家庭料理「スタンポット」と「アップルパイ」をつくります。
「スタンポット」はオランダ風のマッシュポテトで、ジャガイモと野菜を茹でて潰した鍋料理。主食がジャガイモであるオランダで、昔から愛されている家庭料理のひとつです。
ソーセージやミートボールとあわせて食べるのが定番ですが、今回はミートボールもつくります。
もう一品は、「アップルパイ」。世界中で愛されているデザートですが、オランダのレシピには、新しい発見があるかも?
どちらもオランダチームから一押しのメニューです。料理を通して、中高生との交流もぜひお楽しみください!(通訳あり)
皆様のご参加をお待ちしています。
【日 時】2017年10月21日(土)午後12時〜14時半終了予定
【場 所】改善センター1階 調理室
【参加費】1000円
【定 員】先着20名
【持ち物】エプロン
【申し込み方法】Email(kiep@tsunagu-local.jp)まで、氏名、参加人数をお送りください
神山つなぐ公社(担当:森山・中沢)
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