今年から始まった神山国際交流プロジェクト。8月には神山町の中高生7名がオランダを訪問しましたが、今度は10/18（水）～10/25（水）の間、オランダの中高生が神山町にやってきます。

そこで、オランダの中高生をシェフに迎え、オランダの家庭料理「スタンポット」と「アップルパイ」をつくります。

「スタンポット」はオランダ風のマッシュポテトで、ジャガイモと野菜を茹でて潰した鍋料理。主食がジャガイモであるオランダで、昔から愛されている家庭料理のひとつです。

ソーセージやミートボールとあわせて食べるのが定番ですが、今回はミートボールもつくります。

もう一品は、「アップルパイ」。世界中で愛されているデザートですが、オランダのレシピには、新しい発見があるかも？

どちらもオランダチームから一押しのメニューです。料理を通して、中高生との交流もぜひお楽しみください！（通訳あり）

皆様のご参加をお待ちしています。

【日 　時】2017年10月21日（土）午後12時〜14時半終了予定

【場 　所】改善センター１階　調理室

【参加費】1000円

【定　 員】先着20名

【持ち物】エプロン

【申し込み方法】Email（kiep@tsunagu-local.jp）まで、氏名、参加人数をお送りください

神山つなぐ公社（担当：森山・中沢）